烹调秘诀？

老想做些好吃的，但做出来的东西总和自己想象的差得太远。有时看看美食论坛，那些菜做得可馋人了。也基本上在自家厨房做的呀。我怎么就做菜不开窍呢？

去餐馆吃饭，似乎也吃不到什么好吃的，有些烧的还不如我。是不是我的味蕾特别呢？总之好久没快过朵颐。而且很多中餐好油腻，看着就没胃口。美餐基本上是填肚子。

好在老公手艺不错，见我实在馋了往往会卷起袖子，烧一两个我爱吃的菜。不过一顿饭也就那么一个菜。我需要满满一桌好吃的菜，哪怕就看着也好呀。刚到美国那阵，我经常做满满一桌菜，好看不好吃的。老公说其实这也不容易，稍不小心就会做得比那些菜好吃。

看来饮食方面创造性并不需要太多，经验更重要。有时我的心里，象渴盼九阴真经一样想得到本烹调秘诀呢。也有菜谱，但总没耐心那么慢慢烧，也许这是我真正的毛病吧。如果天下真有阿拉伯神话里的桌布就好了。一个咒语就行了。

快过节了，各位节日愉快！有烧菜妙招的，可要拿出来切磋哦。