粮食危机?
昨夜微雨, 早上后院的草叶犹挂着露珠。小鸟欢快地啄食,阳光醺暖。多么清新祥和的一天。
Costco 和 Ranch99 的米价都翻倍了,连带的食油, 面粉以及各色相关的食品都在 10%--50% 的涨。 如果食物以前占家庭消费的比重比较大的话, 估计会吃不消。即使这样, 商店的米架还经常缺货,很多人开始抢购屯积, 以防不测。
次贷危机已经引起了美国的经济衰退和通货膨胀,美元贬值,石油价格上涨。粮食短缺或多或少与此也有关系, 但很大程度上与前几年很多人提倡用 Ethanol 有关。
Ethanol 在使用过程中是可以环保的, 但其基本原料是粮食--玉米。在其炼制过程中也耗能甚大。 可以说,在其生产过程中产生的环境污染比直接用汽油有过之而无不及。
何况,石油用的是地下没有别的用途的有机物质, 而 Ethanol用的却是世界上很多穷国老百姓买不起的粮食。粮食价格上涨,美国还是可以消化的, 但对很多第三世界国家无疑是雪上加霜, 很多人会因此而饿死。 Hollywood 影星可以沾沾自喜他们环保了, 多么高尚, 但是看看背后的这些环节, it is a crime against humanity.
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